Simplemente agua y trigo, esa es la base de los macarrones tan esperados, claro que luego en casa y con la ayuda pertinente, le agregamos los toques especiales que hacen que cada domingo la gente espere con tanto entusiasmo estos macarrones domingueros.
Noelia fue hoy la primera en llegar, y le tocó hacer un poco de todo, puesto que el cambio de horarios se ve que ha logrado despistar a unos cuántos, tanto que algunos se olvidaron de venir, jajajaja, pero Noelia estaba allí haciendo el trabajo de 10 a la vez, ajajaja, Gracias Noe!
Mientras Noelia se encargaba de la carne, Manuel le preparaba los botes de tomate frito.
Casi 40 litros de agua y a esperar que hierva!!
Y tal cual habíamos pedido, Noelia trajo una hermosa bolsa de pañales talla 4 y un par de cajas de los cereales para Junior, el niño de Bruno y Ángela.
Y ella es Carla, una nueva macarroniana procedente de Brasil!...la tierra de mi padre!...oh, cuánta "saudade"!
Tony fue quien invitó a Carla al macarrón y también a juntar tapones para Aitana, muchas gracias chicos!!
Esta es la colaboración de Carla, no solo juntó tapones, sinó también carne y macarrones!!
La chica de las bolsas de pan!! "Rouss"!!! Ella siempre con su sonrisa y simpatía contagiosas, gracias por trernos el pan!!
Y ahora toca embolsar! ...tres por bolsita y cerramos.
Echamos un vistazo al agua...todavía le falta un pelín, la tapamos y volvemos cuando hierva bien fuerte!
Mientras, cargamos las bebidas...por cierto, luego a luego tendremos que comprar hielo, que cuando se venga el calorcito la bebida es mejor bien fresquita!
Un paquete cada uno y ...al agua! 9 kilitos! Removemos bien que no se peguen y esperamos que estén al dente.
A nuestra querida Rouss no solo le tocó traer el pan si no también colar los macarrones! perfecto, Rouss!
Bueno, como buena principiante también pusimos a Carla a colar unos pocos y a Noelia, para la foto del facebook, jajajaja
He aquí la "edición de macarrones de bolsillo" por Javier, jajajaja
Al final ha decidido ponerse un mandil, ...teme que a Rouss sin querer se le chisporroteen algunas gotitas a su jersey, jijiji
mmmm...cómo huele!!!!!!
Rapidito a embandejar antes de que se enfrien. En primera ronda, Carla y George, que como ya es experto le daba unos apuntes al respecto.
El pan para la mojadita ya está preparado,...solo falta la foto...
...Y a mojar!!
El equipo de hoy, Javier, Noelia, Rouss, Toni, Carla, Eric, Bertin, George y Manuel.
Hoy hace lindo día, el solcito acompaña a gusto.
Aquí se nos suma Divine y nos ayuda a llevar algunas bolsas.
Dejamos aquí unas cuantas raciones, este fue el primer lugar donde compartimos nuestros macarrones y le tenemos especial cariño.
Luego nos acomodamos en unos de los bancos del paseo del Prop.
Hay mucha gente que nos pide que por favor no le hagamos fotos, pero hay otras que están encantadas de poder posar junto a alguno de nuestros macarronianos, gracias! Este señor se llama Luis.
Este señor se llama Ángel y es de ecuador, siempre se muestra muy agradecido por cada bandeja de macarrones.
Y este es Ian, a quien la chaqueta que trajo Tony le quedaba como hecha para él. Gracias!
Este es el carrito de Ian, donde tiene todas sus pertenencias.
Y para despedirme he elegido esta foto, ésta es la escena típica cada vez que nos vamos acercando con nuestras bolsas y nuestros carritos, la gente se organiza silenciosamente y van formando la fila.
Este mismo cielo que se ve hoy tan despejado es el mismo para todos, la diferencia está en que por las noches éste cielo es el único techo de muchos.
Gracias a todos los que hacéis que cada domingo las bandeja de macarrones que entregamos tengan un sentido especial para quienes las reciben. Gracias por compartir vuestra sonrisa, amabilidad y empatía, 3 cosas que muchas de estas personas atesorarán en su día a día durante una semana más.
Una frase que escuché hoy..."por los menos los domingos tengo algo bueno, unos macarrones DPM!"
No hay comentarios:
Publicar un comentario